2006.05.27 ブリのピザ風

ブリにピザソース、オニオンスライス、トマト、チーズを載せ、230度のオーブンで約15分。
ブリの脂身にトマトとチーズが意外に合います。
ちなみにピザソースは、みじん切りの玉ねぎとニンニクを塩コショウで炒め、ケチャップを絡めたものです。

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コメント

美味しそう(^◇^)
いつか食べさせてください(^-^)

そうねえ。
またいずれどこかの稽古場で会うような時にでも、なにか作って
持って行きましょうかね。←そんな余裕あるのか?

でもこの料理はホントに簡単で美味しく出来るので、ぜひ試してみてください。
ブリの切り身を買ってきて、あとは上で書いたように具材を載せて焼くだけですが、手抜きに見えないでしょ。

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